Allgemeine Beschreibung
Dieses Set besteht aus 100ml Schwarzkümmelöl, 100ml Leinöl und 250g Hanfsamen (geschält).
Ideale Versorgung für deinen Körper durch das breite Fettsäurespektrum.
Lagerung
Lagerung vom Leinöl: immer im Kühlschrank (nicht unter 8°Grad, ideal bei 8°-10° Grad)
Mindestens haltbar geschlossen: 3 Monate
Geöffnet wird es aufgrund der Oxidation schnell ranzig, daher innerhalb 4-6 Wochen verwenden. Nach Ablauf des MHD sollte es nicht mehr verzehrt werden.
Lagerung vom Schwarzkümmelöl / Hanfsamen: Küchenschrank / trocken
Mindestens haltbar geschlossen: 9 Monate siehe Flasche/Verpackung
Verwendung in der Küche
Leinöl passt hervorragend zu Pellkartoffeln mit Quark, zu deftigen Kartoffel-, Spargelgerichten und Wurstsalat. Für die Zubereitung von Jogurt- und Quarkcremes, zu Forellen-, Ziegen- und Schafskäse- Variationen ist Leinöl bestens geeignet.
Jeden Tag im Müsli oder einfach pur haben Sie Ihren Omega-3-Fettsäurehaushalt gedeckt.
Schwarzkümmelöl kann als Finish über Gemüsegerichte, rohe Rote Beete Carppaccio, Pizza.
Hanfsamen über Salate, unter den Käse bei Überbackenen Gerichte, ins Müsli, in Kuchenteig mit rein oder auch eine nussige Zutat beim Brot backen
Buchtipp
- Leinöl Das Lebenselexier, Josef Horner
- Leinöl macht glücklich: Das blaue Ernährungswunder von Hans Ulrich Grimm
- Öl-Eiweis-Kost von Jahanna Budwig
- Ölwechsel für Ihren Körper von Reiner Schmid