Bruchsal.
Am Kübelmarkt geht es am Wochenende, 14. und 15. September, um Spaß und Genuss. Beim Slow Food Markt geht es am Samstag von 10 bis 17 und am Sonntag von 11.30 bis 18 Uhr um „Kraut und Rüben“.
Das Slow Food Convivium Bruchsal-Kraichgau zeigt nicht nur, wie Kraut gehobelt wird, sondern auch, wie man Gemüse fermentiert. Und auch die 25 Stände am Kübelmarkt greifen das Thema auf.
Freuen darf man sich etwa auf eine Krautsuppe, auf Rote-Rüben-Tarte, auf Raclette-Pfännchen mit Biokartoffeln und Kraut, aber auch auf Schupfnudeln mit Sauerkraut.
In diesem Jahr ebenfalls vor Ort:
die mobile Ölmühle – Ölmanufaktur Bender – zum Thema Kraut und Rüben –
– das wunderbare Schwarzkümmelöl zum Verfeinern von Speisen
– das Chiliöl zum Schärfen vom Kraut und Rüben
Probiere unsere köstlichen Rohkostöle und schmecke das frisch gepresste Leinöl von unserer mobilen Ölmühle. Wir nehmen gerne telefonische Vorbestellungen ab! 🙂
Wir freuen uns mit Euch auf ein schönes Wochenende mit Spaß und Sonnenschein 🙂